請(qǐng)問國家標(biāo)準(zhǔn)中,面粉里可以加滑石粉嗎?各位大蝦給指點(diǎn)下呀_。各位大蝦給指點(diǎn)下呀滑石粉對(duì)人體有害,切記不可添加!。滑石粉對(duì)人體有害,切記不可添加!分享好友和朋友圈答答問答團(tuán)隊(duì)勤勞可愛的答答..下面是答答童。

請(qǐng)問怎么來鑒別面粉里面是不是摻有滑石粉或增白濟(jì)?_已解決-。呵呵必要鑒別,在現(xiàn)代工藝上,精面都含有食用級(jí)滑石粉,一般為%。增白劑則不應(yīng)該有。面粉的增白不是用增白劑的。我應(yīng)邀到一家很大的糧食加工企業(yè)參觀時(shí),看過這樣的工藝。

如何知道面粉里添加了滑石粉?_百度知道好的面粉有一股面粉固有的清香氣味,而使用增白劑的面粉淡而無味,甚帶有少許化學(xué)藥品味。增白劑過多的面粉蒸出的面食異常白亮,但沒有面食特有的香味,摻有滑石粉的面。

全麥粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與好處_快資訊挑選面粉用手捻搓:優(yōu)質(zhì)面粉手感稍微發(fā)澀。而摻加了滑石粉,石灰粉等物質(zhì)的面粉,手感發(fā)滑。挑選面粉聞味道:未添加增白劑的面粉應(yīng)該有一種淡淡的麥香、清香氣味,要是添加。